El próximo miércoles 10 de mayo continúa el ciclo de conferencias sobre Gastronomía, a las 19,00 horas en la Casa de Cultura Ignacio Aldecoa sita en el Paseo de la Florida 9.

Este ciclo está organizado por la Comisión de Álava de la Real Sociedad Bascongada de los Amigos del País, con la colaboración de la Academia Vasca de Gastronomía y el Ministerio de Cultura y Deporte.

En esta ocasión, Rafael Gorrotxategi disertará sobre «El cacao: historia del chocolate y su evolución hasta nuestros días»

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