Continuamos con el Ciclo sobre Gastronomía, organizado por la Comisión de Alava de la Real Sociedad Bascongada de los Amigos del País y la colaboración de la Academia Vasca de Gastronomía.
El próximo miércoles 31 de mayo, el consejero delegado de Basqueland Brewing, Kevin Patricio, y el coordinador de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa, UnaI Agirre, disertarán sobre las últimas tendencias en la elaboración y tratamiento de la cerveza y la sidra.
La conferencia estará moderada por la presidenta de la Academía Vasca de Gastronomía, María del Mar Churruca.
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