El próximo miércoles 3 de mayo damos comienzo a un ciclo de conferencias sobre Gastronomía, a las 19,00 horas en la Casa de Cultura Ignacio Aldecoa sita en el Paseo de la Florida.
Este ciclo está organizado por la Comisión de Álava de la Real Sociedad Bascongada de los Amigos del País, con la colaboración de la Academia Vasca de Gastronomía y el Ministerio de Cultura y Deporte.
Se inicia con la disertación de Amaia Barredo, que ostenta la jefatura del Departamento técnico de protección y producción vegetal de Neiker.
A lo largo de todos los miércoles de los meses de mayo y junio, se tratarán diversos temas del ámbito de la gastronomía que anunciaremos oportunamente.
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